Комп - плата видезахвата (в моем случае Пинакл) - хороший видик - ну и софт (это по вкусу)
Я видо в комп без зажатия загоняю как есть потм обрабатываю, а дальше как клиенту надо - ДВД можно собрать, а можно и DivXом сжать.
Правда под эти махинации на жестяке места надо немеряно )))