Лучше воспользоватся спец. прогами, есть например прога - название точно не помню, вроде Hide Folder, она запаролит и скроет нужный каталог.
А с встроеным виндовским шифрованием лучше поосторожней, если что случится диском( с файловой системой) вжизнь потом не "расшифруешь".
PS: что то я не внимательный последнее время, у тебя как раз это и призошло. Насколько я слышал(давно) то востановить не получится, хотя может и ошибаюсь.